منتدى ديمه بشار القمر
سسلإمَ يِ آلغغإلينُ ؛

كيفكم ياحلوين،،،

اتمنى منكم يااحلى زوار التسجيل في منتدانا

الاداااااااااااااره
وشكرا


منتدانافيه جميع الحصريات ونتمنى منكم التسجيل اذاكنتم تحبون ديومه والمنتدى للجميع
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة التوفي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
..khlodh..
Admin
Admin
avatar

الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات : 168

نقاطي : 347

السٌّمعَتك : 2

تاريخ الميلاد : 17/04/1995
تاريخ التسجيل : 21/07/2012
العمر : 23

مُساهمةموضوع: كيكة التوفي    الإثنين سبتمبر 10, 2012 6:56 pm

الوصفه (1) كيكة التوفى (بنات انا نقلت هذي الوصفة لكم عشان تجربوها وتقولولي وش رايكم فيها وان شاء الله انتوا تسوها وانا كمان
___________
مكونات الكيكه
__________
1 كوب كبير حليب مجفف (نيدو ) 0
سكر نصف كوب
جوز هند مبشور 4 ملاعق كبيره
بيض من 3 الى 4 للعجن حسب الحاجه 0
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه صغيره فانيليا 0
________________
الطريقه
_________
اولا نقوم بوضع الحليب المجفف فى قدر ونقوم بتحميره حتى نحصل على لون ذهبى 0ونطفئ النار ونتركه يبرد قليلا وننتقل للمرحله الثانيه ___

ثانيا نضيف له المكونات الاخري الجافه ثم البيض ونعجن الجميع ولا يستحب استعمال الخلاط الكهربائى بل الافضل بالملعقه 0
___
ندهن صينيه الفرن بقليل من الزيت ونرش عليها قليل من الدقيق ثم نضيف خليط الكيكه السابقه
___
نراعى ان يكون الفرن حامى وحينما ندخل الكيكه نطفئ الفرن من الاعلى ونتركه فقط من الاسفل لمده عشر دقائق ثم بعد ذالك نشعل من الاعلى 0

________
نقوم بتحضير التوفى الذي سيوضع على الكيكه حالما تنضج وهو
1 علبه قشطه
1\2 كوب سكر
الطريقه نقوم باذابه السكر حتى يصبح لونه ذهبى ونضيف عليه فنجان من الماء حتى يذوب السكر ونخفف النار ونتركه حتى يذوب السكر مع الماء ثم نضيف القشطه ونحركه ونتركه يتكثف لمده 4 دقائق مع التحريك بين فتره واخري
_______
نتركه يبرد فى الثلاجه
وحينما تجهز الكيكه وتبرد ايضا نضيف التوفى على الوجه ونضيف الفستق او اللوز او الجوز المبشور للتزيين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dima88.yoo7.com
мαиσσsн
عضوجديد
عضوجديد


الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات : 23

نقاطي : 27

السٌّمعَتك : 3

تاريخ الميلاد : 15/03/1999
تاريخ التسجيل : 07/09/2012
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: كيكة التوفي    الثلاثاء سبتمبر 11, 2012 7:43 pm

مررررررررره حلوة يالغلا...

دام لنا ابداعك حبيبتي...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
..khlodh..
Admin
Admin
avatar

الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات : 168

نقاطي : 347

السٌّمعَتك : 2

تاريخ الميلاد : 17/04/1995
تاريخ التسجيل : 21/07/2012
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: كيكة التوفي    الأربعاء سبتمبر 12, 2012 11:12 am

منوووووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dima88.yoo7.com
 
كيكة التوفي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ديمه بشار القمر :: ادم وحواء :: تعلمي معنا الطبخ-
انتقل الى: